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2016年09月28日
本日午後6時半から、5階宴会場で「第22回 後志フードフェスティバル」が開催されています。
グランドパーク小樽は、後志産ゆめぴりか米を使った「秋鮭の梅漬け茶漬け」、後志産大根を薬味に添えた「新得そば」、「鱈とニセコ産野菜のアクアパッツァ」、「後志産蛸と長芋のにんにく風味 特製ソース」、「スペアリブと紅南乳のマリネロースト ニセコ産野菜添え」を提供しています!
また、デザートは「後志産カボチャプリン」、「後志産リンゴのソッションオポム」、「仁木産ブルーベリーのメロンパン」をご用意しました。
どれも後志の食材を使っていて、本当においしそうです♪
4月19日(金)ラベットラの落合シェフをお招きし『感謝の夕べ』を開催!
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