好評開催中のランチブッフェの「九州うまかもん市」。土日祝日には特別料理も加わって、さらにグレードアップしたメニューをお楽しみいただけます。

 

一般的には、「角煮まんじゅう」や「角煮まん」として知られているもので、中国料理と西洋料理、日本料理が融合して生まれた長崎の卓袱料理の代表的な一品である角煮（東坡煮／東坡肉）を、手軽に食べられるようにと考案されたお料理です。今回のフェアでは、噛めば噛むほど旨味が溢れる鹿児島産の黒豚をじっくり時間をかけて煮込み、中華バンズで挟んでチャイニーズバーガーにして提供いたします。

 

ほかにも、宮崎の郷土料理として有名な「チキン南蛮 タルタルソース」など多彩なメニューをご用意していますので、ぜひこの機会に、郷土色豊かな九州の美味しいお料理を食べにお越しくださいね！