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アラカルト

秋の味覚★新鮮なサンマを楽しんで!

2018年09月02日

2階マリーナバー&レストランでは、秋の北海道を代表する味覚・サンマを使ったお料理をご用意しています。今年は豊漁のニュースが届いているので、楽しみですね。

◆サンマのスモーク サラダ仕立て 1,400円
秋に旬を迎えるサンマは栄養価が高く、牛肉やチーズよりも高たんぱくで、話題のEPAやDHAもたっぷり含まれています。美味しい旬のサンマをスモークし、一層食欲をそそる風味に仕上げました。いろいろな野菜と共に、さっぱりとシトラス風味でお召し上がりください。

サンマのほかにも、秋鮭や蝦蛄を使ったお料理もご用意しています。また、秋の味覚に合わせたワインもおすすめしておりますので、ぜひ旬の食材と共にお楽しみください。

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