２階和食処 こころでは、揚げたての天麩羅をお楽しみいただけるメニューを各種ご用意しています。特に、小樽では蝦蛄が旬を迎えているので、この時期だけの “春蝦蛄” をサッと揚げた天婦羅がおすすめです。

◆蝦蛄天麩羅（3本）2,100円
４月に解禁になった小樽の蝦蛄漁も、６月で一旦終了となります。産卵期を迎えている春の蝦蛄は子持ち率も高く、身が大ぶりで脂がのっていてとても美味です。ぜひ、揚げたての天麩羅でお楽しみください。

他にも、この季節ならではの単品メニューを多数ご用意していますので、ぜひご来店ください。

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