2階和食処 こころでは、季節毎におすすめの一品料理をご用意しています。2-3月のおすすめはこちら！

◆ずわい蟹の雑炊
ずわい蟹のムキ身と野菜がたっぷり入った雑炊です。ずわい蟹は肉質が柔らかく、甘みや旨みが強いのが特徴なので、雑炊として煮込むと濃厚な蟹の旨みがご飯や野菜にもしっかりと染み渡り、とっても美味。寒い季節にぴったりの一品です。

ほかにも、2-3月限定メニューとして、活タコを湯引き、七味焼き、天婦羅で楽しめる「活タコの3種盛り合わせ」や、蕪、筍、牛蒡、京人参、独活、里芋、椎茸の7種の野菜を盛り合わせ、柚子味噌を付けてお召し上がりいただく「季節野菜の炊き合わせ」などをご用意していますので、ぜひご来店ください。

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