アラカルト情報
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真だち&チーズ★冬のスペシャリティ

2019年01月24日

2階マリーナバー&レストランでは、1月末まで、真だち(真ダラの白子)やチーズ、牡蠣を使ったアラカルトメニューをご紹介しています。

◆真だちのインパナート キタアカリのアロスト添え ゴルゴンゾーラソースにて 2,000円
インパナートとは、“パン粉をまぶす”という意味のイタリア語です。旬を迎えた真だちにパン粉をまぶし、香ばしく焼き上げました。ゴルゴンゾーラの豊潤な香りが楽しめるクリームソースをたっぷりと付けてお召し上がりください。

ほかにも、サロマ湖産の牡蠣を使ったパスタや世界三大チーズ盛り合わせなど、多彩なメニューをご用意していますので、ぜひソムリエセレクトのワインなどと合わせてお楽しみください。

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