宿泊予約
レストラン予約
E ニュースレター
2017年09月16日
◆日高産銀聖鮭ときのこ、旬菜のオーブン焼き 1,600円 今が旬の銀聖鮭や秋の食材を代表するきのこ、北海道の味覚・じゃがいも中でも特に美味しいと言われている“北あかり”を、色々な野菜と共にシンプルにオーブン焼きにしました。銀聖鮭はニンニクや香草でマリネして独特の臭みを消し、香り豊かに美味しく仕上げています。ワインとの相性抜群も抜群なので、ぜひご賞味ください。
4月19日(金)ラベットラの落合シェフをお招きし『感謝の夕べ』を開催!
×