2階テラスブラッセリーのディナーブッフェでは、メインのステーキ＆ミニ海鮮丼以外にも多彩なお料理をご用意しています。たとえば、「殻付ホタテの香草パン粉焼き」。さっとソテーした帆立貝にパセリやバジル、オレガノなどを使った香草パン粉をふりかけオーブンで香ばしく焼き上げ、特製トマトソースと共に提供しています。

 

他にも、料理の脇役に徹することが多いターサイという青菜を主役にした「干しエビとベーコンの青菜炒め」、白身魚に良く合うケチャップ入り餡をかけた「白身魚と彩り野菜の甘酢あんかけ」、中はふっくらジューシーに、外はこんがりとカリッと焼き上げた「タンドリーチキン」など、バラエティ豊かなお料理がずらりと並んでいます。

 

 

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※ディナーブッフェは金土日祝日限定開催です