2階テラスブラッセリーにて金土日祝日限定開催しているディナーブッフェでは、北海道の食材を使った豊富なお料理をお楽しみいただけます。
◆北海道産豚肉の”トンテキ”
トン(豚肉)のステーキで、略して”トンテキ”です。四日市市の名物料理でもあるので、今回のディナーブッフェでも、豚肉ステーキを厚めにカットし、ウスターソースを使った黒っぽいソースで食べる「四日市スタイル」で提供しています。ソースは数種類ご用意しますので、焼きたてのトンテキに付けて、色々な味をお試しください。
ほかにも、「北海道産甘海老のアヒージョ バケット添え」、「北海道オニオングラタンスープ」、「北海道クリームシチュー」、「北海道産小麦の生パスタ “道産牛スネ肉のラグーソース”」、「北海道産フレッシュクリームのチョコレートパンナコッタ」など、多彩なメニューがお楽しみいただけますので、ぜひお越しください!