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絶品★ブルーチーズクリームソースのパスタ

2017年01月14日

2階マリーナバー&レストランでは、今月末まで、北海道のチーズを使用したお料理を提供しています。

◆“ペンネ” 早来ブルーチーズのクリームソース 1,700円
イタリアンのパスタとしては定番のペンネ ゴルゴンゾーラを、北海道安平町の早来産ブルーチーズを使ってアレンジしました。チーズの中でも味、香り共に強めなブルーチーズですが、パスタのソースに使うと何とも言えない深い香りと味わいのクリームソースとなり、ペンネにもよく絡み、とってもおいしいですよ。荒く砕いたクルミが良いアクセントになります。シンプルなレシピですが、濃厚なクリームソースがワインにも合います。

他にも、北海道のチーズを使ったお料理をご用意していますので、是非ご来店くださいね!

詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
https://grandparkotaru.com/restaurantplan/seasonal-specialties/

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