2階マリーナバー＆レストランで提供中のイタリアンコースでは、3月末まで、ちょっと変わった形状のパスタ料理をお楽しみいただけます。

 

“カサレッチェ”は、イタリアのシチリア島にある港町トラ―パニ発祥のパスタで、くるりと丸まった溝があり、断面がユニークなS字の形をしたショートパスタです。バジル、アーモンド、トマトを使ったトラパネーゼソースをアレンジし、特製パスタに仕上げました。

 

ほかにも、シェフ特製のイタリアン前菜、ブランド鶏・桜姫鶏を使ったカチャトーラ、パティシエ特製のティラミスなど、小粋なイタリアンディッシュ＆デザートをお楽しみいただけるコースなので、ぜひご利用ください。