ランチ情報
ランチ

3連休のランチ&ディナーに!

2018年01月06日

2階テラスブラッセリーの年末年始ブッフェは、この3連休が最終開催です!長いお正月休みの最後に、または、成人式のお祝いに、ぜひご家族そろってご利用ください。ランチ&ディナーそれぞれのおすすめ料理はこちら!

◆ランチブッフェのおすすめ:マグロの漬け丼
キハダマグロを使い、とろろをトッピングして山掛け風にして提供しています。マグロの漬け具合もちょうど良く、美味しくお召し上がりいただける一品です。

◆ディナーブッフェのおすすめ:海鮮石狩鍋
鮭を主材料とした北海道の郷土料理の1つです。鮭の皮にはコラーゲンがたっぷり含まれているので、女性にもおすすめです!今回は、鮭の身やアラなどの他に、蟹、帆立、甘海老などを道産野菜と一緒に煮込み、お正月に相応しい豪華な海鮮鍋に仕上げました。隠し味にバター、臭み消しに山椒を用いるなど、シェフならではのアレンジもお楽しみください。

他にも豊富なお料理&デザートをご用意していますので、ぜひご来店ください!

ランチブッフェの詳細はこちら / ディナーブッフェの詳細はこちら



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