今月のおすすめカクテルは、 乾杯カクテルの定番「スプリッツ」を北海道らしくアレンジした1杯です。

◆メロンとナイアガラのカクテル 1,100円
ベースはイタリア産の辛口スパークリングワインを使用し、メロンとおたるナイアガラワインを合わせ、仕上げにグレナディン（ざくろ）シロップで華やかな赤色に仕上げました。スパークリングワインのさわやかさと、メロンとナイアガラワインの華やかな香りと優しい甘みが楽しめるとても親しみやすいカクテルです。