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ランチイベント★秋のイタリアン賞味会

2016年11月08日

2階マリーナバー&レストランでは、11月20日(日)12:00から、「秋のイタリアン賞味会」を開催します。今回は、イタリアンの前菜やパスタ、寿司職人が握るお寿司、パティシエ特製のデザートがコラボしたスペシャルメニューをお届けします!
 
イタリアンのメニューとしては、秋の味覚のきのこや栗を使ったスープ「秋のきのこと栗のビスク 自家製フォカッチャを添えて」や自家製のテリーヌなどを盛り合わせたアンティパスト(前菜)で、ワインと一緒に楽しんでいただきたい「肉料理の前菜盛り合わせ」、シェフ手作りのラビオリのような手打ちパスタに赤ワインでじっくり煮込んだ蝦夷鹿肉のラグーソースとバターの風味が効いたキタアカリのピュレを添えた「リコッタチーズと十勝マッシュルームのアニョロッティ 蝦夷鹿肉のラグーとキタアカリのピュレを添えて」など、寒くなってきたこの季節にぴったりの体が温まるメニューや秋の味覚を盛り込んだお料理をご用意しました。
 
また、お寿司は、寿司職人が技術と工夫を凝らし、見て楽しくなるような「秋の味覚の変わり寿司5貫」をお届けします。さらに、デザートではパティシエ特製の「温かいショコラのガトーに フランボワーズのジェラート ミントの泡添え」をお楽しみいただきます。
 
マリーナバー&レストランならではの1日限定の特別メニューですので、是非ご予約いただき、旬の味覚を味わってください!
 
詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
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