2階テラスブラッセリーのランチブッフェでは、2月末まで、エスニックなお料理が楽しめる「アジアンフェア」を開催中です。ちょっぴりスパイシーなお料理もありますので、寒い季節にはぴったりですよ。また、「タイ風“カオマンガイ”」のように、味をマイルドにアレンジしたお料理もご用意していますので、辛い物が苦手な方でもお楽しみいただけるラインナップです！

 

◆タイ風“カオマンガイ”

タイ語でカオは「ご飯」、ガイは「鶏肉」を意味しています。いわゆる「チキンライス」で、同じようなお料理がマレーシアやシンガポールなど東南アジア一帯で広く親しまれています。柔らかく煮込んだ鶏肉とその煮汁で炊いた香ばしいジャスミン米が食欲をそそります。テラスブラッセリーでは、日本人の方でも食べやすいようアレンジしたタレと一緒に、タイ風“カオマンガイ”として提供中しています。

他にもアジアンなお料理をたっぷりご用意していますので、是非お越しください！

 

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