2階テラスブラッセリーのランチブッフェでは、5/2まで、「春色＆旬彩フェア」を開催中。春の食材を使ったメニューや春をイメージしたお料理をたっぷりご用意しています。

◆豚肩ロースの菜の花パン粉焼き マスタード風味

ジューシーに柔らかくローストした豚肩ロースに粒マスタードを塗り、その上に菜の花、ニンニク、パセリなどを混ぜた香草パン粉をまぶし焼き上げました。これからやってくる新緑の季節をイメージした一品で、ソースも各種ご用意していますので、ぜひお召し上がりください。

ほかにも、「春野菜のキッシュ」、「“スパゲッティ” アサリと大葉のジェノベーゼ」、「春色特製デザート」など、多彩な春メニューをご用意していますので、ぜひご来店ください！

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