２階テラスブラッセリーのランチブッフェで開催中の「地中海フェア」では、６月の土日祝日限定スペシャルメニューとして、「アクアパッツァ」を提供しています！

 

南イタリアを代表する郷土料理です。テラスブラッセリーでは、鯛を丸々1匹使って豪快に提供します。貝類（帆立稚貝、ムール貝、アサリ）、白ワイン、水、オリーブオイル、にんにく、トマト、ケーパース、オリーブなどと一緒に煮込み、鯛の旨味がギュッと詰まったおいしい一品に仕上げています。

 

ほかにも、イカスミを使ったスパゲッティ・ネーロ、初夏の旬野菜が盛りだくさんのニース風サラダなど、魚介・野菜・オリーブオイルといった地中海由来の食材をふんだんに用いたお料理をたっぷりお楽しみいただけますので、ぜひご来店ください。

 

また、ホームページからご予約頂いた方は10％割引となりますので、ぜひこちらもご利用くださいね。