2階テラスブラッセリーのランチブッフェでは、5/8より「地中海フェア」を開催！地中海に面した国々の多彩なお料理をお楽しみいただけます。

地中海沿岸地方には温暖なリゾート地が多く、太陽の光をいっぱい浴びて育った野菜やフルーツ、豊富な魚介類、豆やナッツ類、オリーブオイルなどを多様したお料理が食べられています。これらの料理は近年「地中海食」と呼ばれ、生活習慣病の予防効果がある健康食として注目されています。

魚介類や野菜を多く食べるところは、日本食と通じるものがありますね。また、イタリア料理やスペイン料理の中にも、地中海食の特徴を含んでいるものがありますので、今回のフェアでも日本人に馴染みのお料理もたくさん登場しますよ！