2階テラスブラッセリーのランチブッフェで開催中の「中華フェア」に、土日祝日だけに登場する限定アイテムをご紹介します!
◆もち米と豚肉の蓮の葉包み蒸し
大きな蓮の葉に、もち米、豚肉、椎茸、長葱などの具材をたくさん詰め込んで、しっとりふっくら蒸しました。蓮の葉のすっきりとした良い香りが料理に一体感を生んでいます。もちもちの食感がお好きな方には特におすすめです!
ほかにも、ふわとろ蟹玉や中華粥、黒酢の酢豚、鶏叉焼などの中華アイテムを中心とした多彩なお料理&スイーツをご用意していますので、ぜひお越しください!
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