4/8より、先日行われた「札幌スイーツコンペティション2017」で入賞した、グランドパーク小樽のパティシエ・多田しおりのスイーツを、2階パティセリーにて販売いたします！

◆あずKinako　400円
道産あずきを使用したムースに、きな粉風味の黒糖スポンジときな粉のクッキー生地を合わせました。霧状の色付けしたショコラをケーキ全体にかけて、シックな仕上げています。和の素材を使ってフランス菓子に見えるように作った渾身の一品です！