2016年12月19日
2階パティセリーの今月のおすすめスイーツをご紹介します!
◆サンマルク 380円
アーモンドベースのしっとりした生地を、キャラメルベースのミルクチョコムースとバニラのムースでサンドした、伝統的なフランス菓子です。表面をカラメル状にしたものが一般的ですが、パティセリーでは生地の裏面をカラメル状にし、表面には粉末状にした黄色いチョコレートを吹きかけ、可愛らしく仕上げています。シンプルなスイーツですが、シンプルだからこその味わいをお楽しみ頂けます。
パティセリーでは、他にも12月限定の商品をご用意していますので、是非お越しくださいね。
詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
https://grandparkotaru.com/restaurantplan/monthly-items/
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1-2月のスイーツブッフェのテーマは「ショコラ」と「フランス菓子」です。この「サンマルク」も、ちょっとアレンジして、1月からのスイーツブッフェに登場する予定です。是非一足先に、味わってみてください!
スイーツブッフェの詳細はこちら↓↓をご覧ください。
https://grandparkotaru.com/restaurants/plan/tea/sweets-buffet/