２階テラスブラッセリーのスイーツブッフェで開催中の「秋の味覚とフランス菓子のコラボレーションフェア」。今週末と来週末の残り４回開催です！多彩なラインナップの中から、今日はフランス菓子を１品ご紹介します。

 

「白い食べ物」を意味するフランス語に由来したブランマンジェ。今回のフェアでは、このブランマンジェを白胡麻風味で作り、ダージリンティーのジュレを添えました。「胡麻と紅茶？」と思うかもしれませんが、これが相性ぴったりなんです！一度お試しくださいね。

 

ほかにも、色々なフランス菓子や秋の味覚をアレンジしたスイーツが登場しますので、ぜひご来店ください！

 

 

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