グランドパーク小樽では、和洋中それぞれの専門シェフやパティシエがこだわりぬいたお料理やスイーツを贅沢に盛り込んだ4段重おせちをご用意しています。今日は、おせちの”顔”とも言える「一ノ重・和食」の内容をご紹介します！

 

国産食材を主に使用した全18品をご用意しました。料理長おすすめの「伊勢海老の木の芽焼き」は、徳島産の刺身用の新鮮な伊勢海老を自家製の照りだれで木の芽焼きにした逸品です。また、お正月のお祝いに相応しい縁起物の鮑、出世魚の鰤、新春を彩る鰆なども織り交ぜ、おせちならではの古き良き伝統の数々を表現しています。

 

そのほか、洋食、中華、デザートの重にもそれぞれにこだわりのお料理やアイテムがたっぷり詰まっていますので、ぜひグランドパーク小樽の特製おせちと共に、ご家族そろって素晴らしい2018年をお迎えください！

 

また、「グランドパーク小樽特製 デザート付き4段おせち」は、10月31日までにご予約いただくと、抽選で宿泊券やディナーブッフェ券などが当たる特典も付いていますので、是非お早めにご予約ください。