エクレア（エクレール）はフランス語で稲妻の意味で、焼きあがった際に表面に入った割れ目が稲妻にように見えることから、そう呼ばれるようになったそうです。今月提供中の商品は、コーヒー風味のシュー生地の中にマスカルポーネのムースとフレッシュクリームが入ったエクレアで、名前通りのティラミス風に仕上げています。ぜひ食べてみてくださいね！

 

ほかにも10月限定商品をご用意していますので、ぜひご来店ください！