おたるチャウダー

テラスブラッセリー

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小樽で獲れる季節の食材と小樽産ワインを使ったグランドパーク小樽特製チャウダー。

 

小樽産しゃこと甘えびを、ズッキーニ、じゃがいも、にんじんなどの野菜と共に、北海道産牛乳とアサリの出汁でじっくり煮込み、食材の旨味をしっかり感じられるチャウダーに仕上げました。

 

カリっと焼いた角食(食パン)を器に使い、ボリューム感のあるプレゼンテーションでお届けします。

 

小樽ならではの一品として、白ワインとともにぜひお楽しみください。

期 間

土日祝日限定

時 間

11:30-14:00(LO)

料 金

1,000円(おたるナイアガラワイン1杯付き:1,500円)

備 考

限定1日10食/事前予約推奨

感染予防対策

  • ・ご来店時、お客様の検温を行っております。
  • ・出入口に手指消毒用のアルコールを設置しています。
  • ・ご来店のお客様には、手洗いの励行、咳エチケットなどのお願いする掲示をしています。
  • ・従業員は、1日2回の検温と健康チェックを実施しています。
  • ・従業員は、手洗い、うがいを徹底しています。
  • ・従業員は、マスク、衛生手袋をして従事します。
  • ・調理担当者は、マスク、フェイスガード、衛生手袋をして従事します。
  • ・店内の定期的な換気を行っています。
  • ・他のお客様との距離を適切に保つため、空席を設けて配席いたします。
  • ・必要に応じて、入場者の制限や誘導をいたします。
  • ・店内のBGMを最小限のものとし、適切な距離でも会話ができるようにいたします。
  • ・店内の什器備品(共有して手を触れる部分)は定期的に消毒を行います。
  • ・お客様が退席後は、テーブル、イスなどの消毒をいたします。
  • ・北海道コロナ通知システム(QRコード)のご案内を掲示しています。

 

ホテル内の詳細な感染予防対策については、下記ページをご覧ください。
▶ホテル内の感染予防対策について

 


 

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Tel:0134-21-3402  E-mail:fnb.gpot@parkhotelgroup.com

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