おすすめスイーツ&ブレッド

パティセリー

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ペストリーおすすめのスイーツ&ブレッドをご紹介します!


時 間

10:30〜20:30

5月のおすすめスイーツ&ブレッド

◆スイーツ

フロマージュ クリュ 440円

2017年 北海道洋菓子作品コンテスト 銅賞受賞作品

北海道産クリームチーズをたっぷり使用したレアチーズケーキ。中にはフランボワーズのジャムが隠れています。


◆ブレッド

ベリーロール 350円

ブルーベリーを練り込んだ生地に、北海道産のクリームチーズを入れて焼き上げ、ブルーベリーをのせました!チーズの酸味とブルーベリーが相性抜群です。


2017北海道洋菓子作品コンテスト大会 銅賞作品

6/27に行われた「2017 北海道洋菓子作品コンテスト大会」の「プティ・ガトー」部門において、グランドパーク小樽のパティシエ・市原希望が銅賞を受賞しました!受賞ケーキをショップ販売用にアレンジして提供いたします。


◆カフェ オ レ 420円

コーヒーババロアとミルクチョコレートベースのサクサクとした食感のロイヤルティーヌを合わせました。コーヒーババロアは豆から香りだけを抽出し、素材の香りや風味にこだわった渾身の一品です。



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Tel:0134-21-3402  E-mail:fnb.gpot@parkhotelgroup.com

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