*総料理長厳選御造り盛り合わせ

*自家製スモークサーモンのカルパッチョ風 シャンパンドレッシング

*中華特製前菜

*色々野菜の蟹味噌入りバーニャカウダ

*冷製茶碗蒸し 北海道産雲丹を添えて

*ブレッドバスケット

*北海道産男爵芋のヴィシソワーズ

*北海道産平目と鱈場蟹・浅利のカルタファタ包み焼き ガーリック風味

*中華祝い料理 海老の紅白仕立て

*江別産雪幻豚ロース肉のパナード 軽いソースと共に

*牛サーロインのロースト 温野菜と二種のソース (カッティングサービス)

*特選握り寿司三種 (屋台サービス)

*小樽あんかけ焼そば

*シェフパティシエ特製デザートブッフェとフルーツブッフェ

*コーヒーまたは紅茶

注意事項

※10名様より承ります。
※夏季限定（6月～8月上旬）プランです。
※当日荒天の場合は、室内での会食となります。
※料金には税金・サービス料が含まれております。