
リゾートウエディング
お好きなものをお好きなタイミングで―
オープンエアのルーフテラスで、海風に吹かれながら楽しむスペシャルブッフェ。
*総料理長厳選御造り盛り合わせ
*自家製スモークサーモンのカルパッチョ風 シャンパンドレッシング
*中華特製前菜
*色々野菜の蟹味噌入りバーニャカウダ
*冷製茶碗蒸し 北海道産雲丹を添えて
*ブレッドバスケット
*北海道産男爵芋のヴィシソワーズ
*北海道産平目と鱈場蟹・浅利のカルタファタ包み焼き ガーリック風味
*中華祝い料理 海老の紅白仕立て
*江別産雪幻豚ロース肉のパナード 軽いソースと共に
*牛サーロインのロースト 温野菜と二種のソース (カッティングサービス)
*特選握り寿司三種 (屋台サービス)
*小樽あんかけ焼そば
*シェフパティシエ特製デザートブッフェとフルーツブッフェ
*コーヒーまたは紅茶
※10名様より承ります。
※夏季限定(6月~8月上旬)プランです。
※当日荒天の場合は、室内での会食となります。
※料金には税金・サービス料が含まれております。
シェフとの打ち合わせで料理をアレンジする事ができます。お気軽にご相談ください。
※アレルギー食材に対応しております。ご希望がありましたら、お気軽にご相談ください。
※各種アップグレードプランもご用意しております。
※季節により食材の産地が変更となる場合もございます。
※お米の産地情報についてはスタッフにお尋ねください。
※すべての料金には税金・サービス料が含まれております。