お料理コース

*生ハムと季節のフルーツ

*魚介のパナッシェ 彩り野菜と共に（牡丹海老 サーモン 帆立貝）

*フォアグラのロワイヤル 金箔入りコンソメスープを注いで

*オマール海老と帆立貝のオーブン焼き　温野菜と酸味の効いたソースと共に

*レモンシャーベット

*牛肉の赤ワイン煮 グランドパーク小樽スタイル

*ビターチョコレートとピスタチオのムース　マンゴーとミントのソース 苺のシャーベット添え

*自家製パンとバター

*コーヒーまたは紅茶

※季節や市場の状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

◇シェフとの打ち合わせで料理をアレンジする事ができます。お気軽にご相談ください。