
プレミアムプラン
マジョルカ
マジョルカ
前菜から、メイン、デザートまで、豪華な洋食のフルコース。
極上の魚介と新鮮な野菜、上質なお肉など、厳選された食材を使用し、料理長が腕を振るいます。
丁寧に仕上げるひと皿、ひと皿がお祝いムードを盛り立てます。
*大地の恵みと生ハムのアミューズ仕立て
*鮮魚介と彩野菜 フルーツ香るドレッシングとイクラ添え
*タラバ蟹のクラフティ コンソメスープと共に
*オマール海老と北海道産平目のオーブン焼き 彩野菜添え
ブラックオリーブとケイパーの効いたソース
*北海道産牛フィレ肉のポワレ 温野菜と特製小樽赤ワインソース
*ヨーグルト風味のクレームダンジュ ベリーのソルベとコンポートを添えて
*パンとバター
*コーヒーまたは紅茶
シェフとの打ち合わせで料理をアレンジする事ができます。お気軽にご相談ください。
※アレルギー食材に対応しております。ご希望がありましたら、お気軽にご相談ください。
※各種アップグレードプランもご用意しております。
※季節により食材の産地が変更となる場合もございます。
※お米の産地情報についてはスタッフにお尋ねください。
※すべての料金には税金・サービス料が含まれております。