9-10月のスイーツブッフェでは、「和」と「秋の味覚」をテーマとしたスイーツをご用意しています。「和」の代表格・抹茶のスイーツもたくさん登場しますよ！

◆抹茶のロールケーキ
抹茶風味の生地にアーモンドペーストを混ぜてしっとり感を出し、フレッシュクリームと豆乳を合わせてホイップしたクリームを、大納言あずきと一緒に巻き上げています。豆乳を使うことで濃厚な味わいの中にもあっさり感が生まれ、女性の方にも喜ばれる一品に仕上がっていますので、是非ご賞味ください！