それぞれのレストランで提供している雲丹料理に合わせ、日本酒とワインをお薦めしています。旬の味覚をさらに美味しく、そして、楽しくお召し上がりいただくため、日本酒の利酒師とワインのソムリエが、雲丹料理との相性の良さをオーダー数で競う対決企画を実施します！

◆対決期間
2018年７月20日～8月31日

◆対決内容
利酒師・ソムリエそれぞれが雲丹料理に合わせて提案する日本酒・ワインのオーダー数
・雲丹料理+日本酒orワインが一緒にオーダーされた数
・日本料理+ワイン、洋食+日本酒の組み合わせも可

詳細についてはこちらをご覧ください。