和食処 こころ お飲み物リスト

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利酒師がセレクトした日本酒を中心に、お料理に合うお飲み物をご用意しております。

時 間

17:30-21:00

唎酒師厳選日本酒

・北の誉 鰊御殿 純米大吟醸 (北海道 旭川) 120ml 850円
良質な北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用した、上品で豊かな香りと気品のある深い味わいの純米大吟醸酒です。
【原料米:吟風(北海道産) 精米歩合:50% 日本酒度:+1】

 

・田中酒造 宝川 純米 (北海道 小樽) 120ml 950円
優しい香りと程よい旨味が広がるすっきりとした辛口純米酒。
【原料米:北海道産酒造好適米 精米歩合:70% 日本酒度:+4

 

・純米 吟風 国稀 (北海道 増毛) 120ml 950円
暑寒別岳連峰を源とする質の良い水と厳選した北海道産吟風を65%まで磨き、南部杜氏の伝統で醸してます。このお酒は純米酒のコクがありながら爽やかな後味で料理を引き立てる淡麗な中辛口です。
【原料米:北海道産吟風100% 精米歩合:65% 日本酒度:+4】

 

・千歳鶴酒造 からくち柴田 (北海道 札幌) 120ml  850円
冷でも癇でも楽しめるすっきりとした切れ味と軽快さを持った本醸造辛口。
【原料米:北海道産酒造好適米 精米歩合:70% 日本酒度:+7

 

・二世古 生酛純米 北力 (北海道 二世古) 120ml 1,100円
優しさの中にも生酛らしい力強さを感じさせてくれます。鈴木農園産バイオダイナミック「北雫」を100%使用。酒名は「北」の大地の「力」が全て皆さまへと届きますように・・
【原料米:無農薬米北雫 精米歩合:60% 日本酒度:+1】

 

・俊也 生酛純米 (北海道 伊達) 120ml 1,100円
伊達産無農薬「北雫」を使用。北の米らしくさっぱりとした味わいがありながら、程よいコクも併せ持った芳醇甘口に仕上がりました。癇上がり抜群です。
【原料米:無農薬米北雫 精米歩合:70% 日本酒度:+3】

 

・小林酒造 純米大吟醸 冬花火(北海道 栗山) 120ml 1,200円
香りはほのかにマスカットのような果実香。「最後の一滴」まで力強く開栓後も酒のうまさが増してくる日本刀のようなキレ味を持つ酒。あらゆる温度帯で香りや味わいが楽しめ、長期熟成にも向き、熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸。
【原料米:酒造好適米「吟風」 精米歩合:50% 日本酒度:+2】

 

・田中酒造 宝川 大吟醸 (北海道 小樽) 120ml 1,200円
さらりとしたのど越し、綺麗な味と香りの田中酒造を代表する大吟醸酒。
【原料米:彗星 精米歩合:50% 日本酒度:+3~5】

焼酎

・鍛高譚 (紫蘇) グラス750円 ボトル4,800円

・北海道麦 (麦) グラス750円 ボトル4,800円

・北海男爵 (芋) グラス850円 ボトル6,500円

・富乃宝山 (芋) グラス950円 ボトル8,500円

ビール

・サッポロクラシック樽生 (380ml) 900円

・国産瓶ビール中瓶各種(500ml) 1,000円

・小樽ビールピルスナー(330ml) 1,080円

・ノンアルコールビール 800円

ウイスキー

・竹鶴ピュアモルト  ショット800円 / ボトル11,000円

・ニッカシングルモルト余市  ショット1,100円 / ボトル17,000円

・サントリー響 Japanese Harmony  ショット1,200円 / ボトル19,000円

・シーバス リーガル ミズナラ スペシャル エディション  ショット1,200円 / ボトル19,000円

果実酒

・ニッカ アップルワイン  グラス800円

・梅乃宿酒造 ゆず酒  グラス850円

・山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒  グラス1,400円

 

 

ソフトドリンク

・オレンジジュース 750円

・ウーロン茶 750円

・グレープフルーツジュース 750円

・仁木町産リンゴジュース 750円

・コカ・コーラ 750円

・ジンジャーエール 750円

・ペリエ 800円

・コーヒー 750円

・紅茶 750円


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Tel:0134-21-3402  E-mail:fnb.gpot@parkhotelgroup.com

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