鉄板焼きコース

鉄板焼きこころ

目の前で豪快に焼き上げる北海道産黒毛和牛、北海道・小樽近海産のアワビ、“食材の宝庫”・北海道の新鮮野菜など北の美食を集め、グランドパーク小樽ならではの心を込めた鉄板料理としてお届けします。
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期　間

毎日

※火曜日定休（2024年12月24日と31日は営業いたします）

時　間

17:30～21:00（LO:20:00）

※2024年12月31日～2025年1月5日は、ご夕食のスタート時間が17:30～と19:30～のいずれかとなります

優　待: グランドパーク小樽にご宿泊中のお客様は、お部屋のカードキーを提示することで、鉄板焼きコースを優待料金（10％OFF)でお楽しみいただけます。
※優待や特典の併用はできません

旬の食材を用いたお料理をご用意いたしますので、当日までぜひ楽しみにお待ちください。

・ともしびコース 20,000円
・いさりびコース 25,000円（オマール海老がお楽しみいただけます）
・かがりびコース 30,000円（タラバ蟹がお楽しみいただけます）

■追加メニュー
大人と一緒にご利用になるお子様用、または、追加オーダー用のメニューです。
・サーロイン100ｇ　6,000円
・フィレ100ｇ　　　7,200円
・ガーリックライス 1,500円

※使用食材は変更となる場合がございます。

・らべんだあコース 22,000円

北海道の季節の食材、アワビ、北海道産黒毛和牛の鉄板料理

・あざれあコース 28,000円

北海道の季節の食材、アワビ・オマールエビ、北海道産黒毛和牛の鉄板料理

・あすかコース 33,000円

北海道の季節の食材、アワビ・タラバガニ、北海道産黒毛和牛の鉄板料理

・はまなすコース 24,000円

北海道の季節の食材、アワビ、北海道産黒毛和牛の鉄板料理

小樽旅情を感じるダイニング空間

『鉄板焼きこころ』は、歴史ある街・小樽におけるダイニング体験を重視したレストランです。入口でお客様をお迎えする暖簾は、明治２年に創業し、大漁旗なども手掛ける「旗イトウ製作所」に染色や製作を依頼しました。

また、鉄板焼きカウンターでは、スタッフが食事用のマットとして使用する和紙に店舗印を丁寧に押す光景が広がります。その印は、昭和 19 年創業で、小樽職人の会にも名を連ねる「松田印判店」の作です。

食事をするカウンター上には、明治 36 年創業の「浅原硝子製造所」による浮き玉を模したガラス製の箸置きをご用意しており、食事の席からは浮き玉を使用したキャンドルによる灯りの演出をお楽しみいただけます。