先付
　特製玉子豆腐 白老牛そぼろ掛け 山わさび

海鮮
　道産活帆立と夏鱈の鉄板焼き
　タラコバターソース レモン

口直し
　旬の新鮮彩りサラダ　特製柚子ドレッシング

肉皿
　特撰白老牛サーロイン A4ランク　旬の焼き野菜
　特製３種のソース（にんにく醤油 塩山葵 鮭ポン酢）

食事
　卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス
　鮭節の味噌汁 香の物

デザート
　ミルクジェラート または 抹茶アイス

先付
　特製玉子豆腐 白老牛そぼろ掛け 山わさび

御造里代わり

　活平目のカルパッチョ 特製雲丹ソース

海鮮
　大牡丹海老と夏鱈の鉄板焼き
　ケイパーバターソース レモン

口直し

　旬の新鮮彩りサラダ　特製柚子ドレッシング

肉皿
　特撰白老牛サーロイン A4ランク　旬の焼き野菜
　特製３種のソース（にんにく醤油 塩山葵 鮭ポン酢）

食事
　卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス
　鮭節の味噌汁 香の物

デザート
　ミルクジェラート または 抹茶アイス

先付
　特製玉子豆腐 白老牛そぼろ掛け 山わさび

御造里代わり

　活帆立と生雲丹のマリネ風

海鮮
　オマール海老（テール）と蝦夷鮑の鉄板焼き
　特製蟹味噌 雲丹ソース レモン

口直し
　タラバ蟹入り新鮮彩りサラダ 特製柚子ドレッシング

肉皿
　特撰白老牛サーロイン A5ランク 旬の焼き野菜
　特製３種のソース（にんにく醤油 塩山葵 鮭ポン酢）

食事
　卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス
　鮭節の味噌汁 香の物

デザート
　メロン