鉄板焼きコース

ステーキ&鉄板焼き こころ

  • ディナー
  • ランチ
  • 鉄板焼き
  • 記念日
  • カップル

至高の和牛・米沢牛を鉄板焼きでお楽しみ頂けるコース。素材の旨味を最大限に引き出しながら、豪快なプレゼンテーションでお届けします。

期 間

毎日(要事前予約:3日前まで)※7/21頃まで休業させていただきます

時 間

ランチタイム    11:30~14:00(ラストオーダー)

ディナータイム 17:30〜20:30(ラストオーダー)⇒20:00まで

※蔓延防止措置法に則り、当面の間、20時までの営業とさせていただきます

料 金

12,000円(サーロイン)/15,000円(フィレ)

備 考

席数限定/お食事時間は最大2時間/お食事のスタート時間はご希望に沿えない場合がございます

※蔓延防止措置法に則り、当面の間、酒類の提供を控えさせていただきます

鉄板焼きコースメニュー

米沢牛鉄板焼きディナーコース

前 菜
ズワイガニの小茶碗蒸し         

北海合鴨の治部煮 煮凝りソース 芽ネギ

スモークサーモンの黄身寿司

 

魚料理

オマールテールの鉄板焼き

有馬山椒のバルサミコソース ガルニチュール蕪 

 

肉料理

米沢牛ステーキ(100g)セサミソース 温玉添え 柚子塩 旬野菜
※12,000円コースはサーロイン、15,000円コースはフィレになります

 

食 事
特製ガーリックライス  

 

香の物
白菜と余市産小女子の漬物  

 

汁 物
旬彩ボリボリ茸のみぞれ仕立て 露生姜

 

デザート

北海道ミルクのアイスクリーム マロンクリームのアラスカ風 

マロンシャンティ

感染予防対策

  • ・ご来店時、お客様の検温を行っております。
  • ・出入口に手指消毒用のアルコールを設置しています。
  • ・ご来店のお客様には、手洗いの励行、咳エチケットなどのお願いする掲示をしています。
  • ・飲食時以外は、マスクの着用をお願いいたします。
  • ・従業員は、1日2回の検温と健康チェックを実施しています。
  • ・従業員は、手洗い、うがいを徹底しています。
  • ・従業員は、マスク、衛生手袋をして従事します。
  • ・調理担当者は、マスク、衛生手袋をして従事します。
  • ・店内の定期的な換気を行っています。
  • ・他のお客様との距離を適切に保つため、空席を設けて配席いたします。
  • ・5名様以上でのご利用はお控えください。
  • ・必要に応じて、入場者の制限や誘導をいたします。
  • ・店内のBGMを最小限のものとし、適切な距離でも会話ができるようにいたします。
  • ・大声での会話はお控えいただき、「黙食」にご協力ください。
  • ・2時間を超えるご利用については、事前にご相談ください。
  • ・店内の什器備品(共有して手を触れる部分)は定期的に消毒を行います。
  • ・お客様が退席後は、テーブル、イスなどの消毒をいたします。
  • ・北海道コロナ通知システム(QRコード)のご案内を掲示しています。

 

ホテル内の詳細な感染予防対策については、下記ページをご覧ください。
▶ホテル内の感染予防対策について

 

 


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Tel:0134-21-3402  E-mail:fnb.gpot@parkhotelgroup.com

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