先付                    

　寒平目　酒盗和え　キャビア添え　香草

海鮮                    

　活帆立と活北寄　ケイパーソース　レモン 

口直し   

　新鮮彩りサラダ　特製カニミソドレッシング

肉皿      

　特選白老牛サーロイン　A4ランク

　旬の焼き野菜　特製３種のソース（にんにく醤油　塩山葵　鮭ポン酢）

食事      

　卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス

　鮭節の味噌汁　香の物

デザート

　ミルクジェラート　または　抹茶アイス

先付
　寒平目　酒盗和え　キャビア添え　香草
御造里
　道産鰤たたき風　オニオンスライス　特製雲丹醤油
海鮮
　オマールテールと活帆立炙り　雲丹乗せ
　ガーリックバターソース　レモン
口直し
　新鮮彩りサラダ　特製カニミソドレッシング
肉皿
　特選白老牛サーロイン　A4ランク
　旬の焼き野菜　特製３種のソース（にんにく醤油　塩山葵　鮭ポン酢）
食事
　卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス
　鮭節の味噌汁　香の物
デザート
　ミルクジェラート　または　抹茶アイス

先付                    

　寒平目　酒盗和え　キャビア添え　香草

御造里変わり      

　蝦夷鮑　カルパッチョ仕立て　まろやか特製雲丹のソースで

海鮮                    

　小樽名物　八角　根深味噌とバルサミコのソース

　オホーツク産タラバ蟹　バターソース　レモン

口直し                 

　新鮮彩りサラダ　特製カニミソドレッシング

肉皿      

　厳選白老牛サーロイン　A5ランク

　旬の焼き野菜　特製３種のソース（にんにく醤油　塩山葵　鮭ポン酢）

食事                    

　卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス

　鮭節の味噌汁　香の物

デザート             

　ミルクジェラート　または　抹茶アイス