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秋を味わう★和洋ディナーコース

2017年09月12日

2階マリーナバー&レストランのコース料理は、9月より秋メニューに変わりました!今日は、「和洋折衷コース」の中から、自慢のメイン料理をご紹介します!

◆牛ロースのタリアータ パルミジャーノの香りにて
タリアータとは、切ってから提供するステーキのことです。このコースでは、牛ロースをフライパンで焼くのではなく、グリルパンでグリルして香ばしく仕上げ、パルミジャーノをたっぷりとふりかけ、風味豊かにしあげました。付け合わせには、シャキシャキのサラダを乗せ、バルサミコソースとともにお召し上がりいただきます。ワインがほしくなる定番のイタリア料理ですよ!

ほかにも、お刺身の盛り合わせ、イタリアン前菜、パスタ、握り寿司、デザートなど、色とりどりの和洋料理がお楽しみ頂けるコースなので、ぜひご利用ください!

和洋折衷コースの詳細はこちら



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