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飴を使った演出が楽しめるカボチャのスープ

2017年10月15日

10/25(水)に1日限定提供する「秋のデザートコース」。グランドパーク小樽の人気パティシエチームが色々なスイーツをトータルコーディネートして、特別なコースに仕立ててお届けします。たとえば、スープにはこの一品が登場します!

◆カボチャの冷製スープ アーモンドとショコラブランの香り
旬を迎えているカボチャの冷たいスープをご用意します。飴の飾りにアーモンドの香りがする温かいホワイトチョコレートのソースをかけて飴を溶かす演出をしますので、お楽しみに!

ほかにも、パティシエ特製キッシュなどを盛り合わせた前菜、ピスタチオのスフレショー、渋皮栗のアイスクリームを合わせたチョコレートムース、洋梨のグラニテなど、スイーツづくしのコースをご用意していますので、ぜひお越しください!

※お席に限りがございますので、早めにご予約ください。

デザートコースの詳細はこちら



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