2階テラスブラッセリーのランチブッフェには、チョコレートやベリーを使用したスイーツや、さっぱりと楽しめるゼリー、自分でトッピングを自在にアレンジできるパンケーキコーナーなど、毎日8種前後のデザートが登場します。
その中でも今月特におすすめしているのは北海道産のクリームチーズを使ったクラフティです!クリームチーズ、生クリーム、卵などの材料をトロトロになるまで煮詰めて焼き、焼き上がりにココナッツパウダーをかけ、ピスタチオやベリーなどを飾って提供しています。口溶けがよく、ついおかわりしたくなる味なので、是非ランチブッフェにお越しの際に、食べてみてくださいね。
他にも2月末まで開催しているアジアンフェアでは、アジア各地の多彩なお料理もお楽しみいただけます。ウイングベイ小樽内でのショッピングの後や映画を見る前などに、是非ご利用ください。
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