2018年05月14日
2階和食処こころでは、旬の食材を使ったアラカルトメニューを各種ご用意しています。今月は、このメニューがおすすめです!
◆アスパラガスのホップ揚げ 900円
旬を迎えたアスパラガスを、生ビールを混ぜた揚げ衣でカリッと揚げた一品です。ビールのほのかな苦味と衣の食感、アスパラのジューシーで風味豊かな味わいをぜひお楽しみください。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
他にも、雲丹と鮑の博多焼きや時鮭ルイべなど、色々なお料理をご用意しています。利酒師がセレクトした日本酒や焼酎も豊富にそろっていますので、ぜひご利用ください。